Путешествие в мир шоколада

«Злата Розман»

Показать больше

Шоколадные изделия в ателье «Злата Розман» отливаются полностью вручную. Делают как фигуры в стандартных формах, так и изготавливаем индивидуальные формы для своего производства (например, шоколадный автомобильный номер). Помимо фигур в ассортименте изделий можно найти различные шоколадные плитки, шкатулки, а также плитки с индивидуальными надписями и добавлениями орехов, цукатов, какао-бобов, кофе, мяты, клубники и многого другого.

Большинство начинок, созданных по европейским рецептурам, является авторскими, например, карамель с солью, ганаш манговый чай и малиновый йогурт. К ним относятся и две начинки-победительницы CHOCOLATE AWARDS RUSSIA-2008 в категории «Лучший альянс шоколада и фруктовой начинки»: лимонно-сливочная и ганаш из маракуйя.

В ходе 1,5 часовой программы вы увидите: 

 

  • костюмированное представление;

  • изготовление маленькой шоколадной фигурки из молочного шоколада;

  • изготовление специальных шоколадных медалей / плиток, а также конфет с начинками и глазированных изделий;

  • потешные игры и состязания с небольшими сладкими подарками;

  • дегустации напитка древних, трех видов профессионального шоколада;

  • знакомство с тематическими экспонатами.